Journal

Formation of aldehyde flavor (n-hexanal, 3Z-nonenal and 2E-nonenal) in the brown alga, Laminaria angustata
Journal of Applied phycology (ISSN: 09218971)
18
-
409-412
ตุลาคม 2006
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

โครงการความร่วมมือทางวิชาการระหว่างไทย-ญี่ปุ่น (JSPS-NRCT) สาขาทรัพยากรจุลินทรีย์ (Microbial Resources)

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 252421 ชื่อวิชา Phycology,28 ต.ค. 2008 - 19 ก.พ. 2009