Journal

Article
Formation of aldehyde flavor (n-hexanal, 3Z-nonenal and 2E-nonenal) in the brown alga, Laminaria angustata
Journal
Journal of Applied phycology (ISSN: 09218971)
Volume
18
Issue
-
Year
ตุลาคม 2006
Page
409-412
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-