Journal

Article
Extraction and Characterization of Gelatin from Black-bone Chicken By-producs
Journal
Food Science and Biotechnology (ISSN: 12267708)
Volume
29
Issue
4
Year
เมษายน 2020
Page
469-478
Class
นานาชาติ
DOI
10.1007/s10068-019-00696-4
Related Link
-