Journal

Characterization of Breast Meat Collected from Spent Lohmann Brown Layers in Comparison to Commercial Ross Broilers
Revista Brasileira de Ciencia Avicola (ISSN: 1516635X)
21
3
1-11
พฤศจิกายน 2019
นานาชาติ
Open Access
-
10.1590/1806-9061-2018-0941
-

Author

Output From Project

การสลายตัวของกล้ามเนื้อหลังการเชือดที่ส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวาง