Journal

Article
Feasibility of Leum Pua glutinous rice substrate for sugar syrup and vinegar production by raw starch degrading enzyme hydrolysis
Journal
International Food Research Journal (ISSN: 22317546)
Volume
26
Issue
5
Year
กันยายน - ตุลาคม 2019
Page
1515-1523
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-