Journal

Article
Optimization of Vinegar Production from Nipa (Nypa fruticans Wurmb.) Sap Using Surface Culture Fermentation Process
Journal
Applied Food Biotechnology (ISSN: 23455357)
Volume
6
Issue
3
Year
กรกฎาคม - กันยายน 2019
Page
193-200
Class
นานาชาติ
DOI
10.22037/afb.v6i3.24653
Related Link
-