Journal

Article
The pasteurization of milk applying ohmic heating in comparison with conventional method and the quality attributes of lactose-free milk
Journal
วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ISSN: 26729296)
Volume
14
Issue
1
Year
มกราคม - มิถุนายน 2019
Page
25-35
Class
ชาติ
DOI
-
Related Link
-