Journal

Article
Mutagenicity and Antimutagenicity of Polysaccharide and Phycocyanine Extracts of Arthrospira platensis (IFRPD 1182) anc Arthrospira maxima (IFRPD 1183)
Journal
Thai Journal of Agricultural Science (ISSN: 00493589)
Volume
51
Issue
4
Year
ตุลาคม - ธันวาคม 2018
Page
208-221
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-

Author

Output From Project

ฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ ปริมาณโพลิแซคคาไรด์ และไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูไลน่าสายพันธุ์ Spirulina platensis (IFRPD 1182) และ Spirulina maxima (IFRPD 1183)

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :การพัฒนาและประเมินคุณค่าโภชนาการของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมผสมผงสาหร่ายสไปรูลิน่าและผงหัวหอมใหญ่ แหล่งทุน :ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์,1 ส.ค. 2015 - 28 พ.ค. 2016