Journal

Article
อิทธิพลของการโม่ต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ และการนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์วาฟเฟิลกรอบปลอดกลูเตน
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์ มข. (ISSN: 25869531)
Volume
47
Issue
1
Year
มกราคม - มีนาคม 2019
Page
81-92
Class
ชาติ
DOI
-
Related Link
-