Journal

Comparison of synbiotic beverages produced from riceberry malt extract using selected free and encapsulated probiotic lactic acid bacteria
Agriculture and Natural Resources (ISSN: 2452316X)
52
5
467-476
ตุลาคม 2018
นานาชาติ
Open Access
Article
10.1016/j.anres.2018.11.013
-

Author

Output From Project

การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพมูลค่าเพิ่มจากข้าวสายพันธุ์เด่นของมหวิทยาลัยเกษตรศาสตร์