Journal

Article
Impact of protectants on the storage stability of freeze-dried probiotic Lactobacillus plantarum
Journal
Food Science and Biotechnology (ISSN: 12267708)
Volume
28
Issue
3
Year
มิถุนายน 2019
Page
795-805
Class
นานาชาติ
DOI
10.1007/s10068-018-0523-x
Related Link
-