Journal

NaCl and glucose improve health-promoting properties in mung bean sprouts
Scientia Horticulturae (ISSN: 03044238)
247
-
235-241
มีนาคม 2019
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1016/j.scienta.2018.12.022
-

Author

Output From Project

การเพิ่มปริมาณสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยสารชักนำให้เกิดความเครียด ในต้นอ่อนทานตะวัน