Journal

Article

Effect of Phosphates and Salt on Yield and Quality of Cooked White Shrimp (Penaeus vannamei)

Journal

Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)

Volume

40

Issue

พิเศษ

Year

ตุลาคม - ธันวาคม 2006

Page

108-116

Class

นานาชาติ

DOI

-

Related Link

-

Author