Journal

Article
Synbiotic Microencapsulation from Slow Digestible Colored Rice and Its Effect on Yoghurt Quality
Journal
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY (ISSN: 19355130)
Volume
11
Issue
6
Year
มิถุนายน 2018
Page
1111-1124
Class
นานาชาติ
DOI
10.1007/s11947-018-2068-7
Related Link
-