Journal

Article
Characterization of pectin extracted from banana peels of different varieties
Journal
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY (ISSN: 12267708)
Volume
27
Issue
3
Year
มิถุนายน 2018
Page
623-629
Class
นานาชาติ
DOI
10.1007/s10068-017-0302-0
Related Link
-