Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
ผลของอุณหภูมิและเวลาในการทอดต่อคุณภาพของมันสำปะหลังแผ่นทอดกรอบปรุงรสปาปริก้า
Journal
วารสาร มทร.อีสาน (ISSN: 1906215x)
Volume
11
Issue
1
Page
106-117
Year
มกราคม - เมษายน 2018
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
พราวตา จันทโร
ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment