Journal

Article
Comparison of the kinetic behavior of dextranase and pullulanase applied to pan boiling: laboratory and factory trials
Journal
INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL (ISSN: 00208841)
Volume
119
Issue
1418
Year
กุมภาพันธ์ 2017
Page
116-121
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-