Journal

Article
Microencapsulation of Thai rice grass (O. Sativa cv. Khao Dawk Mali 105) extract incorporated to form bioactive carboxymethyl cellulose edible film
Journal
Food Chemistry (ISSN: 03088146)
Volume
242
Issue
-
Year
กุมภาพันธ์ 2018
Page
239-246
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.09.064
Related Link
-

แสดงความคิดเห็น

(0)