Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
การใช้เจลเบต้ากลูแคนทดแทนมันหมูแข็งในหมูยอ
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา (ISSN: 23510781)
Volume
22
Issue
2
Page
353-360
Year
มกราคม - เมษายน 2017
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment