Journal

Article
Chitosan inhibits enterotoxigenic Clostridium perfringens type A ingrowth medium and chicken meat
Journal
Food Microbiology (ISSN: 07400020)
Volume
83
Issue
-
Year
มิถุนายน 2017
Page
15-22
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.fm.2016.11.019
Related Link
-