Journal

Article
Effect of Dry - and Wet - Milling Processes on Chemical, Physicochemical Properties and Starch Molecular Structures of Rice Starche
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
40
Issue
พิเศษ
Year
ตุลาคม - ธันวาคม 2006
Page
125-134
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-