Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Mycobial Enhancement of Ergothioneine by Submerged Cultivation of Edible Mushroom Mycelia and its Application as an Antioxidative Compound
Journal
food chemistry (ISSN: 03088146)
Volume
131
Issue
1
Page
247-258
Year
มีนาคม 2012
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.08.070
Related Link
-
Author
นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง
)
Anupam Giri
Fumito Sasaki
Rikuo Fukui
Toshiaki Ohshima
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment