Journal

Article
Isolation and identification of antioxidant peptides from enzymatically hydrolyzed rice bran protein
Journal
Food Chemistry (ISSN: 03088146)
Volume
192
Issue
-
Year
กุมภาพันธ์ 2016
Page
156-162
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.foodchem.2015.06.057
Related Link
-