Journal

Effect of Food Thermal Processing on Allergenicity Proteins in Bombay Locust (Patanga Succincta)
International Journal of Food Engineering (ISSN: 23013664)
1
1
23-28
มิถุนายน 2015
นานาชาติ
-
-
10.18178/ijfe
-

Author

Output From Project

โครงการสนับสนุนการจัดตั้ง หน่วยวิจัยคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร