Journal

The Physical Characterization and Sorption Isotherm of Rice Bran Oil Powders Stabilized by Food-GradeBiopolymers
Drying Technology (ISSN: 07373937)
33
4
479-495
มกราคม - กุมภาพันธ์ 2015
นานาชาติ
-
-
http://www.tandfonline.com/action/showCitFormats?d
-

Author

Output From Project

การศึกษาผลของสารไบโอพอลิเมอร์ต่อการเอนแคปซูเลทน้ำมันรำข้าว