Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Characterization of commercial wheat flour sold in Myanmar and its application in the fried chicken
Journal
Food and Applied Bioscience Journal (ISSN: 22868615)
Volume
2
Issue
3
Page
241-248
Year
กันยายน - ธันวาคม 2014
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
Ei Mon Mon Kyaw
ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Output From Project
การพัฒนากระบวนการผลิตของทุเรียนแผ่นโดยการอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054562 ชื่อวิชา Process Design for Agro-Indust. Prod.Devel.,17 ก.พ. 2015 - 10 มี.ค. 2015
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment