Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
คุณลักษณะทางกายภาพและการยอมรับมูสชอคโกแลตที่ผลิตด้วยนมพาสเจอไรซ์ทางการค้าที่มีปริมาณไขมันแตกต่างกัน
Journal
วารสารวิชาการและวิจัย มทร. พระนคร (ISSN: 19060432)
Volume
8
Issue
2
Page
135-145
Year
กันยายน 2014
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
"_"
Related Link
-
Author
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
พุทธพร จิระอนันต์กุล
วรรณวิภา อังกุลดี
ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment