Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Investigation on the understanding and implementation of food allergen management among Thai food manufacturers
Journal
FOOD CONTROL (ISSN: 09567135)
Volume
46
Issue
-
Page
182-188
Year
ธันวาคม 2014
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
Article
DOI
10.1016/j.foodcont.2014.05.008
Related Link
-
Author
ดร.ชุติมา ไวศรายุทธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาการจัดการเทคโนโลยีและการปฏิบัติการ
)
นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
Kaewpradub, S
Shoji, M
Ito, T
Tamura, H
Output From Project
การใช้ชุดทดสอบสารก่อให้เกิดภูมิแพ้ในอาหาร
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment