Journal

Identification of predominant odorants in Thai desserts flavored by smoking with “Tian Op”, a traditional Thai scented candle
Journal of Agricultural and Food Chemistry (ISSN: 15205118)
57
3
996-1005
กุมภาพันธ์ 2009
นานาชาติ
Traditional
-
10.1021/jf802674c
-

Author

Outcome

  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
  • เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,18 ส.ค. 2015 - 18 ธ.ค. 2015