Journal

Article
ผลของความสุกและการแช่เยือกแข็งต่อเนื้อสัมผัสและองค์ประกอบเพกทินในมะละกอ
Journal
วิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
Volume
42
Issue
1
Year
มกราคม - เมษายน 2011
Page
664-666
Class
ชาติ
DOI
-
Related Link
-