Journal

การเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดไขมันและเอนไซม์ไลเปสของผลมะพร้าวอ่อน ในระหว่างการเก็บรักษา
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
44
3
61-64
กันยายน - ธันวาคม 2013
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

กรดไขมันอิสระและเอนไซม์ไลเปสในผลมะพร้าวอ่อนภายหลังการเก็บเกี่ยว