Journal

Article
Inactivation strategy for Clostridium perfringens spores adhered to food contact surfaces
Journal
Food Microbiology (ISSN: 07400020)
Volume
34
Issue
2
Year
มิถุนายน 2013
Page
328-336
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.fm.2013.01.003
Related Link
-