Journal

ปริมาณข้าวต้น สมบัติความหนืด และความสัมพันธ์กับสมบัติความดก่าของข้าวที่เร่งให้เก่าด้วยไมโครเวฟ
International Food Research Journal 21(2): 703-712 (2014) (ISSN: 22317546)
21
2
703-712
ตุลาคม 2014
นานาชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

สมบัติทางฟิสิกส์เคมีกและวิศวกรรมของข้าวไทย และผลิตภัณฑ์จากข้าว