Journal

Article

ข้าวเกรียบกุ้งทำพองด้วยเทคนิคไมโครเวฟ:ผลของความชื้นและปริมาณน้ำมันต่อลักษณะทางกายภาพบางชนิด

Journal

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 00755192)

Volume

47

Issue

3

Year

พฤษภาคม - มิถุนายน 2013

Page

434-446

Class

นานาชาติ

DOI

-

Related Link

-

Author

Output From Project

แนวทางการลดปริมาณน้ำมันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดทอด