Journal

Article
Influence of thermal sterilization on antioxidant capacity and total phenolics of spicy Thai foods
Journal
Kasetsart J. (Nat. Sci.) (ISSN: 00755192)
Volume
46
Issue
3
Year
พฤษภาคม - มิถุนายน 2012
Page
451-460
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-

แสดงความคิดเห็น

(0)