Journal

Article
Proteolytic capability of Staphylococcus xylosus and Candida zeylanoides isolated from Chinese Xuanwei ham
Journal
Kasetsart J. (Nat. Sci.) (ISSN: 00755192)
Volume
46
Issue
1
Year
มกราคม - กุมภาพันธ์ 2012
Page
98-106
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-