Person Image

สุริยะ สะวานนท์

ศาสตราจารย์

ภาควิชาสัตวบาล

คณะเกษตร กำแพงแสน

วิทยาเขตกำแพงแสน

agrsusa@ku.ac.th

(034)351-892

    Education

    • วท.บ. (เกียรตินิยมอันดับ 2), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, 2534
    • นิติศาสตร์บัณฑิต, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ไทย, 2540
    • เศรษฐศาสตร์บัณฑิต, มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, ไทย, 2541
    • วท.ม. (เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2539
    • M.Sc. (Bioresources and Production Science ), Hokkaido University, ญี่ปุ่น, 2546
    • Ph.D. (Bioresources and Production Science), Hokkaido University, ญี่ปุ่น, 2549

    โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

    หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

    Internal Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 5 Project 2 3 0 0
    2026 การเพิ่มมูลค่าผลทุเรียนและการใช้ประโยชน์จากเปลือกทุเรียนเพื่อความมั่นคงด้านอาหารและความยั่งยืน ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2026 แหล่งอาหารหยาบจากเปลือกทุเรียนต่อการทำงานของจุลินทรีย์ในกระเพาะหมักของโค ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2018 ปอเทืองเพื่อการผลิตพลังงานชีวภาพ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
    2017 การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคเนื้อลูกผสมวากิว x กำแพงแสน หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 2 0 0
    2014 การผลิตก๊าซมีเทนจากหญ้าเนเปียร์ โดยการหมักแบบสองขั้นตอน ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0

    External Active Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 2 Project 2 1 0 0
    2026 การพัฒนาเกษตรอัจฉริยะเลี้ยงโคเนื้อในชุมชนภาคตะวันออกเฉียงเหนือเพื่อตอบสนองต่อห่วงโซ่อุปทานและเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในตลาดโคเนื้อ ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 0 0 0 0
    2022 โครงการหน่วยงานวิจัยนวัตกรรมอาหารสัตว์ หัวหน้าโครงการ บริษัท ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และบริษัทในเครือ 2 1 0 0

    Internal Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 18 Project 35 14 0 0
    2023 ผลของการเสริมเปลือกเมล็ดมะขามและแทนนินต่อกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน ผลผลิตแก๊สมีเทน และสมรรถภาพการผลิตของโคลูกผสมโฮลไสตน์ฟรีเชี่ยน ที่ปรึกษาโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
    2023 ผลิตภัณฑ์จากเนื้อโคอินทรีย์ ไส้กรอกสดสมุนไพรจากเนื้อโคอินทรีย์ ผู้ร่วมวิจัย ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สำนักงานบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 0 0 0 0
    2023 การพัฒนาวัตถุดิบอาหารสัตว์ทางเลือกมูลค่าสูงเพื่อการต่อยอดเชิงพาณิชย์ในอุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงและสัตว์เศรษฐกิจ ผู้ร่วมวิจัย หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข) 3 0 0 0
    2022 การพัฒนาอาหารเสริมจากผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้อง หัวหน้าโครงการ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข) 0 0 0 0
    2019 การใช้แป้งจากลำต้นสับปะรดเพื่อเป็นวัตถุดิบที่มีศักยภาพในอาหารโค หัวหน้าโครงการ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 4 0 0 0
    2019 ปอเทืองเพื่อการผลิตพลังงานชีวภาพ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 2 0 0
    2018 การผลิตก๊าซชีวภาพจากวัชพืชต่างๆ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 6 2 0 0
    2017 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรและให้ความรู้เพื่อพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้กินดีอยู่ดีภายใต้โครงการวิกฤตภัยแล้ง หัวหน้าโครงการ งบประมาณมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน 1 0 0 0
    2017 การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคนมเพศผู้ขุน หัวหน้าโครงการ Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0 4 1 0 0
    2017 การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคเนื้อลูกผสมวากิว x?กำแพงแสน หัวหน้าโครงการ โครงการเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อการขับเคลื่อน Thailand 4.0 0 1 0 0
    2016 การศึกษาคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้แบคทีเรียย่อยสลายเยื่อใยและไม่ย่อยสลายเยื่อใยที่มีศักยภาพสูงในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักย่อยและสมรรถภาพการผลิตของโค หัวหน้าโครงการ ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร 4 0 0 0
    2016 การศึกษาคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้แบคทีเรียย่อยสลายเยื่อใยและไม่ย่อยสลายเยื่อใยที่มีศักยภาพสูงในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักย่อยและสมรรถภาพการผลิตของโค หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 3 2 0 0
    2015 การผลิตก๊าซมีเทนจากหญ้าเนเปียร์ โดยการหมักแบบสองขั้นตอน ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
    2014 การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคนมเพศผู้ หัวหน้าโครงการ ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร 0 0 0 0
    2014 การผลิตก๊าซชีวภาพ (มีเทน) จากหญ้าเนเปียร์สดและฟางข้าวโดยใช้จุลินทรีย์เริ่มต้นจากกระเพาะหมักของโคเนื้อและกระบือ หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 3 2 0 0
    2012 การคัดเลือกแบคทีเรียย่อยเยื่อใยที่มีศักยภาพสูงจากกระเพาะรูเมนของโคเนื้อเพื่อใช้เป็นโปรไบโอติกในสัตว์เคี้ยวเอื้อง หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 4 1 0 0
    2012 ผลของอาหารที่มีระดับพลังงานและโปรตีนที่แตกต่างกันต่อสมรรถภาพการผลิตคุณภาพเนื้อและต้นทุนการขุนโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน ที่ปรึกษาโครงการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการผลิตกระบือและโค สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจเพื่อการค้นคว้าและพัฒนาปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ 1 0 0 0
    2008 ศึกษาเปรียบเทียบสมรรถภาพการขุน คุณภาพซาก และนิเวศน์วิทยาในกระเพาะรูเมนโคกำแพงแสนที่ได้รับอาหารผสมเสร็จและหญ้าสดร่วมกับอาหารข้น หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 3 0 0

    External Closed Project

    Year Project Title Role Source Output
    Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
    Total 12 Project 19 23 0 0
    2025 ผลของการเสริมอาหารเหลวคุณภาพสูงต่อสมรรถภาพการผลิตโคเนื้อ ผู้ร่วมวิจัย บริษัท มิตรผล จำกัด 0 0 0 0
    2024 ผลของแหล่งอาหารหยาบต่อการปลดปล่อยแก๊สมีเทนและสมรรถภาพการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้อง ที่ปรึกษาโครงการ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) 1 0 0 0
    2019 การพัฒนาการผลิตกล้าเชื้อจุลินทรีย์สำหรับไซเลจข้าวโพดเพื่อควบคุมการเจริญและการผลิตอะฟลาทอกซินของ Aspergillus flavus ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) 0 0 0 0
    2016 การผลิตโคขุนคุณภาพสูงจากโคลูกผสมวากิวกำแพงแสน วากิว-ลูกผสมบราห์มัน และวากิว-ไทยโฮลสไตน์ฟรีเชี่ยน ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 4 3 0 0
    2015 แนวทางการบริหารจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าลูกโคนมเพศผู้สู่การผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพ (ระยะที่ 2) หัวหน้าโครงการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 2 0 0 0
    2014 การผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคนมเพศผู้ หัวหน้าโครงการ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 2 4 0 0
    2013 แนวทางการบริหารจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าลูกโคนมเพศผู้สู่การผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพ หัวหน้าโครงการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 1 5 0 0
    2012 การศึกษาการทำอาหารหมักผสมเสร็จเพื่อใช้เป็นอาหารโคนม หัวหน้าโครงการ บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด 0 1 0 0
    2010 อิทธิพลของอาหารแบบต่างๆต่อคุณภาพซาก ปริมาณกรดไขมัน CLA (conjugated linoleic acid) และคอเลสเตอรอลในกล้ามเนื้อสันนอกและกล้ามเนื้อสะบักไหล่ของโคที่เลี้ยงแบบอินทรีย์ หัวหน้าโครงการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 0 2 0 0
    2009 การศึกษาความต้องการโภชนะของโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน หัวหน้าโครงการ มูลนิธิโทเรเพื่อการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ ประเทศไทย 6 2 0 0
    2009 การคัดเลือกแบคทีเรียย่อยสลายเยื่อใยจากกระเพาะรูเมนของกระบือ เพื่อใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักย่อยในกระเพาะรูเมนของสัตว์เคี้ยวเอื้อง หัวหน้าโครงการ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ 1 4 0 0
    2008 การคัดเลือกแบคทีเรียย่อยสลายเยื่อใยจากกระเพาะรูเมนของกระบือ เพื่อใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการหมักย่อยในกระเพาะรูเมนของสัตว์เคี้ยวเอื้อง หัวหน้าโครงการ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ 2 2 0 0