2023 |
นางสาวประจงเวท สาตมาลี, ดร.ธิดารัตน์ พันโท, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ, นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, มณฑกานติ ท้ามติ้น, ประพัฒน์ กอสวัสดิ์พัฒน์, บุษบา ทองแดง, "Effects of pretreatment and drying methods on physical properties and bioactivity of sea lettuce (Ulva rigida)", Food Science and Technology, ปีที่ 43, ฉบับที่ -, มกราคม 2023, หน้า e113622 |