การผลิตแกมม่าพอลิกลูตามิก แอซิด จากมูลสัตว์ และวัสดุเหลือทิ้งทางจากอุตสาหกรรม อาหารด้วยวิธีการหมักแบบแข็ง

Publish Year International Journal 1
2024 exนางสาวพิมวิภา ศรีธิ, inดร.นงพงา จรัสโสภณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.มลธิรา ศรีถาวร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "In Situ Modification of Bacterial Cellulose by Y-Polyglutamic Acid: A Comprehensive Characterization", Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, ปีที่ 17, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2024, หน้า 56-63
Publish Year National Journal 1
2018 exผศ.ดร.กฤตชญา อิสกุล, exนางสาววรณัน คำโสกเชือก, exนางสาวนุชนภา โคตะบิน, inดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของ gamma-Polyglutamic Acid ต่อการเจริญและผลผลิตของข้าวไรซ์เบอร์รี", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 185-188
Publish Year National Trademark 1
2021 inดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ปิยะมาศ ศรีรัตน์, อาจารย์, "กรรมวิธีการผลิตต้นกล้าโทงเทงฝรั่งโดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ", Kasetsart University, 2021