Publish Year	International Journal	1
2020	ณัฐกานต์ กีสด, ดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์, JinJing Wang, Qi Li, ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์, "Isolation and characterization of a new low-diacetyl-producing yeast for fermentation of rice beer using high- and low-gravity wort", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 54, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2020, หน้า 48-54

Publish Year	National Conference	1
2016	นางสาวณัฐกานต์ กีสด, อัมพิรา อินน้อย, ดร.อุลัยวรรณ์ วิทยเกียรติ, รองศาสตราจารย์, "การคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตเบียร์ข้าว", ประชุมวิชากรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 54, 1 - 7 กุมภาพันธ์ 2016, กรุงเทพฯ อื่นๆ ประเทศไทย