Publish Year	International Journal	1
2024	ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางจินตนา ต๊ะย่วน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Enhanced quality and bioactive preservation of dried mangoes through intermittent hot air drying: A comparative study with continuous hot air, vacuum, and freeze-drying techniques", International Journal of Agricultural Technology, ปีที่ 20, ฉบับที่ 4, กรกฎาคม 2024, หน้า 1545-1560

Publish Year	National Conference	1
2016	ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, สุลินดา กุลมา, เกษมณี มิควาฬ, "ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพมะม่วง", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่10, 28 - 29 กรกฎาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย