2018 |
ดร.สุรัสวดี พรหมอยู่, รองศาสตราจารย์, ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of 4-hexylresorcinol incorporated with glutathione on quality and physicochemical changes in sour tamarind (Tamarindus indica L.)", In Proceedings of International Forum-Agriculture, Biology, and Life Science , ปีที่ 4, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2018 - สิงหาคม 2019, หน้า 1-7 |