Publish Year	International Journal	1
2016	Subpuch, Natthanan, Huang, Tzou-Chi, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, "Enzymatic digestible starch from pyrodextrinization to control the release of tocopheryl acetate microencapsulation in simulated gut model", FOOD HYDROCOLLOIDS, ปีที่ 53, ฉบับที่ -, กุมภาพันธ์ 2016, หน้า 277-283

Publish Year	International Conference	1
2014	Natthanan Subpuch, ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, Tzou–Chi Huang, "Effect of plasticizers on the tocopherol encapsulation using heat moisture treatment rice starch", 1st Joint ACS AGFD-ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry, 4 - 5 มีนาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย