Publish Year	International Journal	1
2015	Tepsongkroh, Benjarat, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Maisuthisakul, Pitchaon, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Influence of Polyglycerol Polyricinoleate and Biopolymers on Physical Properties and Encapsulation Efficiency of Water-in-Oil-in-Water Emulsions Containing Mango Seed Kernel Extract", JOURNAL OF DISPERSION SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 36, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2015, หน้า 1126-1133

Publish Year	International Conference	1
2013	นางสาวเบญจรัตน์ เทพสงเคราะห์, ดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.พิชญอร ไหมสุทธิสกุล, ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Influence of gelatin and NaCl on physical properties and encapsulation efficiency of multiple emulsion containing mango seed kernel extract", 13th ASEAN Food Conference, 9 - 11 กันยายน 2013, สิงคโปร์ สาธารณรัฐสิงคโปร์