2018 |
นส. บุญจิรา บัลลังก์ปัทมา, ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "ผลของความชื้นเริ่มต้น อุณหภูมิอินฟราเรด และเวลาในการทำพองต่อคุณภาพของแคบหมูที่ทำพองในเตาอบไมโครเวฟร่วมกับอินฟราเรดในระบบต่อเนื่อง", The 9th RMUTP International Conference, 21 - 22 มิถุนายน 2018, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |