Publish Year	International Journal	1
2020	ดร.วนิดา ปานอุทัย, Jariya Atkonghan, Tipakorn Onsamark, Wachiraya Imthalay, "Effect of Arthrospira Microalga Fortification on Physicochemical Properties of Yogurt", Current Research in Nutrition and Food Science, ปีที่ 8, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2020, หน้า 531-540

Publish Year	International Conference	1
2014	ดร.วนิดา ปานอุทัย, กิตติวรรณ ประสิทธิผล, ดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, "Alkaline extraction of polysaccharide from Spirulina sp.", BURAPHA UNIVERSITY INTERNATIONAL CONFERENCE 2014 Global Warming and Its Impacts, 3 - 4 กรกฎาคม 2014, ชลบุรี ประเทศไทย