| Publish Year |
International Conference |
5 |
| 2018 |
 ดร ปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน, ดร.พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล, รศ.นงนุช รักสกุลไทย,  ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์ , "Chemical composition and physical properties of meat from spotted featherback (Chitala ornata) and Spanish mackerel (Scomberomorus commerson) upon Washing Process.", The 6th International symposium of East Asia Fisheries Technologists Association (EAFTA),, 26 - 28 กันยายน 2018, Hangzhou สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2016 |
ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, จักรินทร์ ตรีอินทอง, รศ.นงนุช รักสกุลไทย, "Incorporation of soy protein isolate on textural properties of freshwater fish gels", The 7th World Fisheries Congress , 23 - 27 พฤษภาคม 2016, busan สาธารณรัฐเกาหลี |
| 2014 |
Patiyut Kwun-on, Pantip Suwansakornkul, Nongnuch Raksakulthai3 , ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, "Effect of freshness on chemical properties of fish meat and textural properties of fish gels from spotted featherback (Chitala ornata).", the 2nd EAFTA (East Asian Fish Technologist Association) Conference, 6 - 8 พฤศจิกายน 2014, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2014 |
Jukkarin Treeinthong, Nongnuch Raksakulthai , ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, "Quality improvement of freshwater fish gel by using mixed fish species technique.", The 2nd EAFTA (East Asian Fish Technologist Association) Conference, 6 - 8 พฤศจิกายน 2014, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน |
| 2013 |
นายปฏิยุทธ์ ขวัญอ่อน, ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, "Effects of washing and heating conditions on textural properties of fish gels from spotted featherback (Chitala ornata)", The First International Conference for East Asia Fisheries Technologists Association (EAFTA), 25 - 26 พฤศจิกายน 2013, Hakodate ญี่ปุ่น |