desc:
ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
โครงการเดี่ยว
2552
นางชิดชม ฮิรางะ
โครงการวิจัยสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี