การบริโภคอาหารอย่างยั่งยืน การศึกษาความตั้งใจของผู้บริโภคชาวไทยในการซื้อเนื้อสัตว์จากพืช

Publish Year International Journal 1
2022 inดร.จารุพร ตั้งพัฒนกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Determinants of sustainable food consumption: A study of Thai consumers' intention to purchase plant-based meat", International Journal of Health Sciences, ปีที่ 6, ฉบับที่ special4, สิงหาคม 2022, หน้า 12262-12290
Publish Year National Journal 1
2022 inดร.จารุพร ตั้งพัฒนกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exปาณิก เสนาฤทธิไกร, "บทบาทของการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยันในแบบจำลองสมการโครงสร้าง", วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ปีที่ 1, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2022