Sub Project

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสาหร่ายทะเล
• การวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการเลี้ยงสาหร่ายทะเลเชิงพาณิชย์
• การศึกษาหาวิธีและสภาวะการอบแห้งที่เหมาะสมสำหรับสาหร่ายทะเล
• ต้นแบบนวัตกรรมการผลิตสาหร่ายทะเลอินทรีย์สู่อุตสาหกรรม
• ผลของการทำแห้งและอายุการเก็บรักษาต่อคุณค่าทางโภชนาการและสมบัติเชิงฟังก์ชั่นของสาหร่ายทะเล

Publish Year	International Journal	1
2023	Khosook Chumsook, ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Xiaoting Fu, "Sulfated Galactans from Agarophytes: Review of Extraction Methods, Structural Features, and Biological Activities", Biomolecules, ปีที่ 13, ฉบับที่ 12, ธันวาคม 2023, หน้า 1745