2020 |
Saynamphung Tongsai, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , Vichai Haruthaithanasan, Piyaporn Chueamchaitrakun, "Descriptive sensory analysis of Chinese and Assam drinking green teas from Thailand influenced by varying durations of rolling and pan-firing processes", AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES, ปีที่ 54, ฉบับที่ 5, กันยายน - ธันวาคม 2020, หน้า 537-544 |